フレーバービーンズのカカオ豆で作られたフランス産チョコレートを使用しました。
美味しさの決め手は、ミルクとチョコレートの合わせ方。
温めたミルクをチョコレートに少しずつ合わせてゆっくりと溶かし合わせていきます。
その後、丁寧に火を入れて仕上げます。

優しい甘さの中にナッツのような香ばしいかおりが華やかに広がります。