✦ある日の一例(季節ごとに変わります)
うずら卵の醤油麹漬け、
いわしの梅煮、ホッキ貝とねぎのぬた、
自家製からすみ、
お造り盛り合わせ、牛すじ煮込み、新筍と若芽、焼き蓮根餅、煮穴子の炙り、海老と百合根の掻き揚げ、
*上記は一例です。季節によって食材が変わります