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炙りネギだくレバー
新鮮なキモ(レバー)を軽く炙り特製塩ダレと、たっぷりのネギで頂く。やみつきです。
自家製手ごねつくね
シンプルかつ肉の旨みを最大限に凝縮した一品。外はカリッと中はふわふわの当店の看板商品。タレも良いですがチーズやおろしポン酢との相性も抜群です。
闇の手羽唐揚げ
特製甘だれは後からくるピリ辛味でビール、進みます!
かしら
タン下
鳥以外にもうまい焼き物。どちらもしっかりした歯ごたえにジューシーな一品。