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モリンガミントチョコレートシェイク
アーモンドミルクにモリンガとペパーミントが入った爽快な味。
ローチョコアイスとカカオニプのカリッとした食感が楽しいシェイクです。
【材料：モリンガの特徴】
奇跡の木と呼ばれており、生命力が強く成長が早い植物です。
葉の中でも並外れた栄養と薬用効果も盛り沢山。
解毒、美肌、血圧、免疫力アップ、リラックス効果など
モリンガには様々な優れた効能があります。
体の内側からきれいに。¥680 -
ローチョコレートフルーツパフェ
カシューナッツをベースにドライフルーツの王様デーツとカカオパウダー、
メープルシロップでチョコレートアイスに、チョコレートガナッシュを上からかけて、
ほんのり苦味があるカカオ二プがアクセントに。
【材料：ローカカオの特徴】
オーガニックカカオを使用。天日乾燥させ48℃を保ち、大切な酵素を失うことなく取り入れることが出来ます。
また、カカオは緑茶の4倍のポリフェノールやミネラルが豊富でスーパーフードの代表格です。
ストレス緩和に最適なフェニルエチルアシンとアナンダシド（自然界ではかかおだけ）、
カカオポリフェノールにはアンチエイジング効果も期待できます。
¥780 -
ローブルーベリーチーズケーキ
カシューナッツをベースに有機ココナッツオイルや生レモン汁を加えて
レアチーズケーキのような味わいにブルーベリーとアガベシロップ、レモン汁だけで作った自家製ジャムをかけました。
ジャムはブルーベリーに含まれるペクチンの働きのみで固めています。
※ジャムはローではありません。
【材料：カシューナッツの特徴】
生のカシューナッツには疲労回復に必要なビタミB1
新陳代謝を良くし、免疫力を高めデトックスを促進する亜鉛が豊富。
¥680 -
ロー甘酒クリームフルーツタルト
自家製甘酒とレモンハチミツのクリームがさっぱり
クラストのザクザクが癖になる味わい。アロマのレモン使用。
【材料：甘酒の特徴】
甘酒には麹酸が豊富に含まれ、ビタミンB2が皮膚の保護。飲む点滴とも呼ばれています。
又、腸内環境を良くする植物性乳酸菌が生きて腸まで届くと言われています。
オリゴ糖も含まれていて、善玉菌のエサになってくれます。
※季節により果物は変わります。¥680 -
ローチョコレート
プレーン、タンジェリン(みかん)、ライムと3種類の味が楽しめます。
アロマが入ると味に深みがでます。鼻から抜ける香りが幸せ気分に。
【材料：ローカカオの特徴】
ローと焙煎の違いとして、必須脂肪酸オメガ6が含まれており、加熱処理されたチョコレートjは
悪臭がするオメガ6脂肪酸(トランス脂肪酸)が含まれているという点は大きな違いになります。
48℃以下で焙煎されるため豊富な栄養が含まれています。
※必須脂肪酸とは体内で合成されないため、食物から摂取しなければならない脂肪酸のことです。
ローチョコレートは期間限定11月から3月まで。ロービターチョコレート ¥110／ローナッツチョコレート ¥130／ローアロマチョコレート¥130 -
グリーンスムージー
【材料：葉野菜の特徴】
実は奥が深い！植物には驚くほど頑丈な構造のセルロースがあり、豊富な栄養素の中に閉じ込められています。
植物の細胞壁を破壊させないと、細胞の中から貴重な栄養を取り出すことが出来ません。
そこでミキサーで粉砕することで貴重な栄養をそのまま取り入れることができるのです。
※季節により葉野菜、果物は変わります。(小)¥400、(大)¥550 -
ストロベリー&ヘンプシードシェイク
ヘンプシード（麻の実）とアーモンドミルクを使用しているので他では味わえないシェイク🍓
ヘンプシードはスーパーフードとして、美容や健康につながる代表格です。¥650 -
期間限定 ローバニラストロベリーパフェ
ふんだんに使ったいちごの酸味がアクセントのフィリング。
ローナッツはメープル味で歯応えがカリッカリ。
カシュー生クリームの甘さとベストマッチ🍓
ローホワイトチョコをトッピング❣️
スペシャルなロースイーツ をぜひ期間中にお試しください。
きっと虜になります😌¥780 -
スパイスチャイティー
自家製チャイシロップとアーモンドミルクで作ったチャイはスパイスのいい香りと生の生姜がすりおろしてあるので身体がポカポカ。
癒されるティー。
ホッと一息のお共に😊¥500 -
甘酒みかんホットスムージー
自家製米麹甘酒にまるっと1個のみかんが入っています🍊
みかんの酸味が甘酒とマッチングして、さっぱりいただけます。
この季節、身体にゆーくり染み渡ります。甘酒は飲む点滴、みかんはビタミン&ミネラル&水溶性食物繊維が豊富で腸内環境を良くしてくれます。¥550 -
ローキャラメル&ローナッツアイス🥜
干し柿と生カシューナッツで作ったキャラメル風アイス
ローナッツはメープル味クルミをトッピング。ローナッツのザックザクの歯応えとドライフルーツみかんのふわさくが冷たいアイスがなんとも美味〜
見た目よりナッツがベースなので食べ応えおりのとびきりのスイーツです。¥550 -
スパイス海老カレーランチ ※毎週金曜日のみ
☆気ままなスムージー
☆スパイスとお野菜と海老の出汁で作ったさらっとした南インドカレー
☆ターメリックライス
☆スパイスデリ
☆気ままなロースイーツ ☆ドリンクコーヒーなど ＊小麦粉、添加物を一切使わず体に嬉しいカレーを作りました。¥1,200 -
ジェノベーゼピザ
植物性チーズをたっぷり使い。風味豊かなジェノベーゼとベストマッチ。
ホール¥1,600、1/4カット¥450 -
グリーンスムージーボウル
グリーンスムージーは食事という位置づけです。
水分を少なめにしたプディングのような食感。
【材料：葉野菜の特徴】
豊富な食物繊維が体内に蓄積した毒素や、滞っている水分を排出する手助けをしてくれます。
消化に負担がかかりにくいスムージーボウルでキアラだの休息を。
※葉野菜、フルーツは仕入れによって変わります。¥750 -
季節のフルーツのチアシードジュレ
旬のフルーツがオレンジ味のチアジュレの中に。さっぱりして軽いスイーツ。
【材料：チアシードの特徴】
シソ科の1年草、種子。豊富な食物繊維、ビタミン、ミネラル(特にカルシウム)
で知られており、特に血液中の脂質濃度を下げるオメガ3が豊富。
又、摂取後は満腹感が得られるのでダイエットサポート食としても注目されています。
※季節により果物は変わります。¥450 -
(小)¥250、(大)¥450
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green smoothie cleanse
グリーンスムージークレンズ講座の案内です。
季節の変わり目は身体に色々な不調が出やすい時期になります。
グリーンスムージーは普段の生活でため込んだ老廃物や滞った水分を排出する手助けをします。
グリーンスムージーだけを1日たっぷり飲んで消化器官を休ませることで体の回復や腸を掃除する手助けをしてくれます。
私達は程度に差はありますが徐々に毒素を蓄積していくもの。誰でもクレンズは必要と考えています。
ぜひ葉野菜やフルーツの酵素力を最大限活かしながら、クレンズに挑戦してみませんか^_^
【講座内容】
クレンズの定義と注意点について解説します。
それを踏まえて、クレンズの特徴や過ごし方、レシピの案内。
クレンズ用、グリーンスムージーをデモンストレーションしながら、解説していきます。
作ったグリーンスムージーはお持ち帰り頂き、その日から始められます。
グリーンスムージークレンズ1dayキット（1リットル✖︎2本）
味は2種類。こちらをお持ち帰りいただき、チャレンジスタートです。2リットルのグリーンスムージーを1日で摂取します。
日時:10/14 mon
時間:AM11:00〜12:00
募集人数:5名
参加費:5,500円
講師:石橋 ちづる ☆グリーンスムージー オフィシャルインストラクタ-
持ち物:筆記用具
キャンセルチャージは材料仕入れの為、3日前から全額かかりますのでご了承くださいませ。
皆さまとの出会い、今からとても楽しみです。¥5,500 -
アーモンドミルクココア
「材料：カカオパウダーの特徴」
カカオパウダーは1度も遺伝子組換えされていない認定オーガニックカカオを使用しています。
コールドプレス加工により、脂肪含有を減らした風味豊かなカカオパウダー。低温で作られている為、カカオの栄養をそのまま取り入れることが出来ます。
ストレスを緩和し、気分を高める効果があると言われています。
甘味：アガベシロップ、オーガニックカカオパウダー¥500 -
アイスアーモンドミルクターメリックラテ
「材料：ウコンの特徴」
ウコンはアルコールを分解する効能で知られていますが、胃腸の働きを活発にさせることで食欲増進に貢献したり、コレステロール値を下げて血流を改善すると言われています。
甘味：アガベシロップ、ウコン¥500 -
アイスアーモンドミルクココア
「材料：カカオパウダーの特徴」
カカオパウダーは1度も遺伝子組換えされていない認定オーガニックカカオを使用しています。
コールドプレス加工により、脂肪含有を減らした風味豊かなカカオパウダー。低温で作られている為、カカオの栄養をそのまま取り入れることが出来ます。
ストレスを緩和し、気分を高める効果があると言われています。
甘味：アガベシロップ、オーガニックカカオパウダー¥500 -
アーモンドミルクターメリックラテ
「材料：ウコンの特徴」
ウコンはアルコールを分解する効能で知られていますが、胃腸の働きを活発にさせることで食欲増進に貢献したり、コレステロール値を下げて血流を改善すると言われています。
甘味：ローハニー、ウコン¥500 -
自家製ジンジャーエール
たくさんのスパイスと3種類のアロマ「シナモンバーグ、レモン、オレンジ」が入った味わい深い大人のジンジャーエール。飲んだ後は体がポカポカ
¥500 -
水だしアイスコーヒー
厳選した豆からゆっくり時間をかけて抽出。
水出しコーヒーは5月から9月まで。¥450 -
紅茶
中国とチベットの花の香りと果実の甘味がエキゾチック¥450 -
¥450