メニュー
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３種類から選べる海鮮丼
マグロ丼 (ネギとろ付き) 海鮮丼・ちらし丼 日替わり6種)
(酢飯・あら汁飲み放題・おばんざい1品サービス)
魚：毎朝、季節の新鮮なお魚を市場で買い付け
汁：丁寧に下処理した極上のあらをこれでもかと加え、他では真似の出来ない自慢の味へと導いております
飯：若狭のおいしいお水とお米でずっとずっとお酢を譲しつづけ昔ながらの製法にこだわった特別なお酢をオリジナルブレンド
新鮮なお魚を飛び切り引き立たせる独自の酢飯
調： たまり刺身しょうゆは地元厳選物
甘口紫しょうゆも地元厳選
ゆずしょうがはさっぱり食べられる風味豊かなお味で青身魚にぴったり
白身魚にはお魚の持ち味を堪能頂けるヒマラヤ岩塩がお薦めです
🐠 3種の丼は、極上あらでとった赤出しがお替わり自由です
🐠 酢飯は並盛250g・大盛350gからお選び頂け同一価格となっております
🐠 酢飯の特盛450gを＋100円にてご提供致します
880円 (税込み) -
2種類から選べる海鮮まぶし丼
とろサーモン丼 海鮮丼 (日替わり6種)
(白米・あらまぶし出汁・おばんざい1品サービス)
ぴんころでは1つの海鮮丼で3種類の食べ方をお楽しみ頂けます！
①1膳目 まずは海鮮をお刺身として
②2膳目 海鮮丼として
③3膳目 出汁をかけて茶漬けとして
＊特製たまり刺身しょうゆと甘口紫しょうゆの2種類がございますのでお好みのおしょうゆをつけてお刺身、海鮮丼が楽しめます
海鮮丼を食べ進めてから「極上あら出汁」をかける事によりお魚の旨みがぎゅっと詰まって、海鮮丼とは違った形でお魚を楽しめガラリと美味しさUP
880円 (税込み) -
きしめん＆ミニ天丼セット
むかしながらの赤つゆきしめんとミニ天丼はエビと日替り具材のせ
（これまた嬉しい小鉢付き）
きしめんミニ天丼が付いたお得なランチセット
(小鉢付き)
630円 (税込み)