メニュー
-
名古屋コーチン・花膠の鍋
フジテレビの「なりゆき街道旅」などで紹介されました。
１人前 2200円（税込 ）
2～3人前 3850円（税込）
2～4人前 6600円（税込） -
海鮮入りお粥の鍋
２～４人前
6,000円（税込6,600円） -
厳選 鍋の具材
名古屋コーチン 200g ￥1,980（税込2,178円）
花膠 ￥1,980（税込2,178円）
あわび（1個入り） ￥840（税込924円）
かき（1個入） ￥480（税込528円）
エビ（4匹入り） ￥600（税込660円）
イカ ￥600（税込660円）
白身魚 ￥800（税込880円）
特選牛肉 ￥1,280（税込1,408円）
特製ラム ￥1,380（税込1,518円）
スパム ￥480（税込528円）
鴨血 ￥680（税込748円）
魚団子（8個入り） ￥980（税込1,078円）
牛肉団子（8個入り） ￥880（税込968円）
海老団子（8個入り） ￥980（税込1,078円）
イカ団子（8個入り） ￥780（税込858円）
野菜の盛り合わせ ￥580（税込638円）
肉厚椎茸 ￥380（税込418円）
れんこん ￥480（税込528円）
えのき ￥380（税込418円）
もやし ￥280（税込308円）
春菊 ￥680（税込748円）
ほうれん草 ￥480（税込528円）
白菜 ￥380（税込418円）
棒湯葉 ￥380（税込418円） -
豚肉と青唐辛子の石焼
（TOKYOMXにて放送中のテレビ番組「AKB48調査隊」で紹介されました。）
1,980円（税込2,178円） -
串焼き
羊スペアリブ焼き 3600円（税込3960円）
羊足焼き 3800円（税込4180円）
牛肉串 ３本600円（税込660円）
羊肉串 ３本540円（税込594円）
豚バラ串 ３本540円（税込594円）
豚足焼き １個380円（税込418円）
イカ串 ２本500円（税込550円）
イカ足下の串焼き
２本500円（税込550円）
カキ焼き １個580円（税込638円）
ホタテ焼き １個680円（税込748円）
エビ焼き ３本600円（税込660円） -
串焼き
麺筋串焼き ３本600円（税込660円）
ピーマン串焼き ２本400円（税込440円）
ニラ焼き ２本400円（税込440円）
羊上マメ焼き ２本600円（税込660円）
ナスのニンニク焼き 380円（税込418円）
鴨頭焼き ２本500円（税込550円）
手羽先焼き ２本700円（税込770円）
とうもろこし焼き３本250円（税込275円）
まんじゅう串焼き２本400円（税込440円）
エリンギ焼き ２本400円（税込440円）
ナス串焼き ２本400円（税込440円）
-
前菜
アヒルの燻肉 ￥1,280（税込1,408円）
広東風塩味の蒸し焼き鶏
￥1,280（税込1,408円）
四川風鶏肉の山椒ソース和え
￥1,280（税込1,408円）
ゴーヤの冷菜 ￥1,080（税込1,188円）
胡瓜の
ニンニク風味和え￥700（税込770円）
ピータンの特製ソース和え
￥900（税込990円） -
おすすめ
牛肉の醤油煮込み ￥1,480（税込1,628円）
野生山椒と豆苗和え￥980（税込1,078円）
枝豆 ￥600（税込660円）
クラゲの冷菜 ￥1,180（税込1,298円） -
干鍋
カエルの汁なし鍋
３～４人前 ￥2,980（税込3,278円）
２人前 ￥1,980（税込2,178円）
イカの汁なし鍋
３～４人前 ￥2,480（税込2,728円）
２人前 ￥1,480（税込1,628円）
ピリ辛海老の汁なし鍋
３～４人前 ￥2,580（税込2,838円）
２人前 ￥1,580（税込1,738円）
かもがしらの汁なし鍋
３～４人前 ￥2,380（税込2,618円）
２人前 ￥1,380（税込1,518円） -
-
料理
魚の薄切り四川風煮込み￥3,800（税込4,180円）
串エビの鉄板焼き ￥1,680（税込1,848円）
ゆで生きエビ１０匹入り￥3,600（税込3,960円）
２０匹入り￥6,800（税込7,480円）
海老の塩胡椒炒め ￥1,380（税込1,518円）
車エビのチリソース和え￥1,880（税込2,068円）
ホタテとアスパラの炒め￥2,200（税込2,420円） -
料理
牛肉の鉄板焼き ￥1,800（税込1,980円）
牛肉のサンラー煮込み ￥2,000（税込2,200円）
牛肉の山椒炒め ￥1,800（税込1,980円）
牛肉の四川風激辛煮込み￥1,980（税込2,178円） -
料理
特製スブタ ￥1,580（税込1,738円）
ユーリンチー ￥1,380（税込1,518円）
豚肉の角煮 ￥2,000（税込2,200円） -
料理
若鶏の四川風唐辛子香味炒め
￥1,800（税込1,980円）
鶏の唐揚げ（6個入り） ￥800（税込880円）
鶏肉のカシューナッツ炒め￥1,480（税込1,628円）
ホルモンと鴨の血豆腐炒め￥1,680（税込1,848円） -
料理
豚肉の五目入り炒め ￥2,200（税込2,420円）
ナスの鉄板焼き ￥1,380（税込1,518円）
鶏肉のチーズ土鍋 ￥2,200（税込2,420円）
陳マーボー豆腐 ￥1,800（税込1,980円）
-
おこげ・スープ
塩漬け卵黄あんかけおこげ ￥1,580（税込1,738円）
蟹肉入りフカヒレスープ
２～３人前 ￥1,880（税込2,068円）
サナギタケ入り
名古屋コーチンスープ ￥880（税込968円） -
野菜
季節野菜の広東風
特製ソースかけ ￥1,580（税込1,738円）
豆苗のニンニク炒め ￥1,280（税込1,480円）
クウシンサイのニンニク炒め ￥1,480（税込1,628円） -
麺類
澤園特製の海鮮タン麺 ￥1,480（税込1,628円）
五目タン麺 ￥1,080（税込1,188円）
五目焼きそば ￥1.180（税込1,298円）
担々麺 ￥980（税込1,078円） -
ご飯
四川風チャーハン ￥1,180（税込1,298円）
楊州チャーハン ￥1,280（税込1,408円）
黒チャーハン ￥1,080（税込1,188円）
海鮮チャーハン ￥1,380（税込1,518円） -
点心
ショウロンポウ（４個入り）￥600（税込660円）
エビ蒸し餃子（４個入り） ￥700（税込770円）
フカヒレ入り蒸し餃子
（４個入り） ￥700（税込770円）
シュウマイ（４個入り） ￥600（税込660円）
エビシュウマイ（４個入り）￥750（税込825円） -
点心
スペアリブの黒豆蒸し ￥1,280（税込1,408円）
広東風鶏足蒸し ￥780（税込858円）
特製ジャンボ餃子（３個入り）￥700（税込770円）
水餃子（６個入り） ￥700（税込770円）
ハルマキ（３本入り） ￥700（税込770円）
ゴマ団子（４個入り） ￥550（税込605円） -
-
飲茶セット
飲茶セットA 2180円（税込2398円）
飲茶セットB 2180円（税込2398円）
-
澤園コース
お一人様 全8品
3000円コース
（税込3300円）
（ご注文は2名様より）
お一人様 全9品
4000円コース
（税込4400円）
（ご注文は2名様より） -
澤園コース②
お一人様 全10品
6000円コース
（税込6600円）
（ご注文は2名様より）
お一人様 全10品
8000円コース
（税込8800円）
（ご注文は4名様より）