Toggle navigation
HOME
メニュー
アクセス
メニュー
すべてのメニュー
Menu
Drink
前菜盛合わせ
温かいもの、新鮮なもの、季節に合わせてバリエーションいっぱいの楽しいオードブル。
おすすめ前菜の5種盛り、一口サイズで嶽のテイストを楽しめます。
930円
牛串あぶり焼き 和風ソース
お好きな焼き具合で、炙っていただき、わさびマッシュの和風ソースで召し上がれ。
880円
ポークカツレツ サラダ仕立て
ミルフィーユ仕立てで柔らかく食べやすい、自慢のあっさりソースでどうぞ。
1200円
絶品まるごとソフトシェルクラブをフリットにして皮ごと食べて…
脱皮した甲羅のない蟹(ソフトシェルクラブ)をフリット(天ぷら)にしてあります。
1580円
ランチ
2月のランチメニュー
前菜4種盛り&サラダ
本日のスープ
グラハムドッグ
・ソフトシェルクラブのフリット ダンシングソース
・チキンのソテー 白菜クリームソース
(+800円 (税別)で黒毛和牛のステーキ)
海老と旬野菜のパスタ
デザート3種盛り
コーヒーor紅茶
★チキンのソテー 4,400円 (税込) 4,000円(税別)
★黒毛和牛のステーキ 5,280円 (税込) 4,800円(税別)
※12:00~スタートです。
1日6名様限定要予約
4000円
オードブル
・若鶏南蛮漬け自家製タルタルソース
・生ハムチーズトマトレタスのサンドウィッチ
・ベーコンレタスのチャーハン
・フライドポテト カクテルソース
・キーマカレー
・嶽のオリジナルドレッシングサラダ
・嶽のダンシングソースのから揚げ
※2~3人前です。
5380円
黒毛和牛ステーキ
■黒毛和牛マルシンステーキ(お好みの量をご相談ください。)
a.マデラワインソース (80g~、2560円…)
仔牛の骨とすじをロティして煮込み、3日間かけてじっくりと仕上げる洋風のお出しフォンドボー。そのフォンドボーとマデラワインを合わせて作ったソース。フレンチでは定番でありシェフの腕がわかる絶品のソース。
b.ポルチーニソース (80g~、2700円…)
イタリアの高級ポルチーニ茸と白ワイン、ベーコン、エシャロット、それからシェフ自慢の洋風お出しフォンドボーと合わせた絶品ソース。
■黒毛和牛マルシンサイコロステーキ (80g、2560円…)
あっさりとポン酢でどうぞ。
■フォアグラソテー 3680円
絶品、嶽シェフのバルサミコソースとフルーツナッツがフォアグラを惹きたてます。隠し味にはお寿司のガリとシナモン、他ではないシェフの味。
(お時間をいただきます。早い目にご注文を。)
サラダ
オリジナルドレッシングのサラダ 980円
生ハム・ベーコンのシーザーサラダ 880円
海老、アボカド、トマトサラダ 1200円
メインディッシュ
若鶏のトマトアボカド焼きバルサミコソース 1180円
若鶏南蛮漬け 自家製タルタルソース 880円
パスタ
大人気!とろ~りチーズのトマトクリームパスタ 980円
チキンと白ネギの和風パスタ 980円
ホタテのクリームパスタ 1280円
桜海老とフレッシュトマトのあっさりパスタ 1180円
薄焼きピッツァ
ピッツァトマトソースとチーズだけのピッツァ 880円
ブルーチーズとハチミツのピッツァ 1200円
グラハムドッグ 250円(全粒粉入りの 生地で作ったドックパン)
デザート
かぼちゃのチーズケーキ 520円
ガトーショコラ 520円
日替わりアイスクリーム(スタッフに聞いてね) 280円
おまかせで盛合わせ 980円
珈琲・紅茶 380円
一品料理
・前菜盛り合わせ 930円
・本日の造りまたはカルパッチョ 1080円~
・蟹とクリームチーズのワンタン揚げ 550円
・カマンベールチーズのフライ
フルーツジャム添え 550円
・蒸し鶏の生春巻き 550円
・牛串あぶり焼き 和風ソース 880円
・海老フライ 自家製タルタルソースとテーブルソース 1200円
・フライドポテト 550円
・嶽のスープ 550円~
・チキンとネギの和風リゾット 980円
・フォアグラのせポルチーニのクリームリゾット 2380円
・嶽人気のグリーンカレー&レッドカレー 1種類 730円、2種類 980円
・シェフの唐揚げしそ風味 たっぷり野菜とともに 880円
・ベーコンレタスのチャーハン 700円
お飲みもの①
ビール
【生ビール】
キリン一番搾り
・タンブラー 500円 (税込550円)
【ノンアルコール】
・アサヒ ゼロ フリー
(小びん) 450円(税込495円)
チューハイ
【チューハイ】
・プレーン
・ライム
・レモン
・グレープフルーツ
・梅 各480円 (税込528円)
焼酎
【ロック・水割り・お湯割り】
【ソーダ割り・緑茶割り+50円】
・麦 熊本 白 450円(税込495円)
・薩摩 白金乃露 黑 450円 (税込495円)
ウィスキー
【ハイボール】
・ホワイトホースハイボール 500円 (税込550円)
・I.W. ハーパー ハイボール 650円 (税込715円)
・角 600円(税込660円)
ロック・水割り
・ハーパーゴールドメダル 600円(税込660円)
・角 550円(税込605円)
日本酒の
フルーツリキュール
・梅酒 ロック・水割り 各600円 (税込660円)
・梅酒 ソーダ 650円(税込715円)
お飲みもの②
ワイン
グラスワイン 【赤・白】 各850円~ (税込935円~)
ホットワイン 700円 (税込 770円 )
サングリヤ 600円 (税込660円)
サングリヤ ソーダ割 650円(税込715円 )
カクテル
カシスオレンジ 650円(税込715円)
ソフトドリンク
ブルーベリージュース 650円 (税込715円)
りんご汁 600円(税込660円)
白桃 600円(税込660円)
オレンジジュース
コーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶 各400円(税込440円)
サンペレグリノミネラル 500ml 650円(税込715円 )
※メニューは全て税抜価格です