メニュー

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  前菜盛合わせ

  温かいもの、新鮮なもの、季節に合わせてバリエーションいっぱいの楽しいオードブル。
  おすすめ前菜の5種盛り、一口サイズで嶽のテイストを楽しめます。

  930円
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  牛串あぶり焼き　和風ソース

  お好きな焼き具合で、炙っていただき、わさびマッシュの和風ソースで召し上がれ。

  880円
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  ポークカツレツ　サラダ仕立て

  ミルフィーユ仕立てで柔らかく食べやすい、自慢のあっさりソースでどうぞ。

  1200円
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  絶品まるごとソフトシェルクラブをフリットにして皮ごと食べて…

  脱皮した甲羅のない蟹（ソフトシェルクラブ）をフリット（天ぷら）にしてあります。

  1580円
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  ランチ

  2月のランチメニュー
  前菜4種盛り&サラダ
  本日のスープ
  グラハムドッグ
  ・ソフトシェルクラブのフリット　ダンシングソース
  ・チキンのソテー 白菜クリームソース
  (+800円 (税別)で黒毛和牛のステーキ)
  
  海老と旬野菜のパスタ
  デザート3種盛り
  コーヒーor紅茶
  
  ★チキンのソテー 4,400円 (税込) 4,000円(税別)
  ★黒毛和牛のステーキ 5,280円 (税込) 4,800円(税別)
  
  
  
  ※12:00～スタートです。
  1日6名様限定要予約
  

  4000円
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  オードブル

  ・若鶏南蛮漬け自家製タルタルソース
  ・生ハムチーズトマトレタスのサンドウィッチ
  ・ベーコンレタスのチャーハン
  ・フライドポテト　カクテルソース
  ・キーマカレー
  ・嶽のオリジナルドレッシングサラダ
  ・嶽のダンシングソースのから揚げ
  
  ※2～3人前です。

  5380円
• 黒毛和牛ステーキ

  ■黒毛和牛マルシンステーキ（お好みの量をご相談ください。）
  
  a.マデラワインソース　（80g～、2560円…）
  仔牛の骨とすじをロティして煮込み、３日間かけてじっくりと仕上げる洋風のお出しフォンドボー。そのフォンドボーとマデラワインを合わせて作ったソース。フレンチでは定番でありシェフの腕がわかる絶品のソース。
  ｂ.ポルチーニソース　（80g～、2700円…）
  イタリアの高級ポルチーニ茸と白ワイン、ベーコン、エシャロット、それからシェフ自慢の洋風お出しフォンドボーと合わせた絶品ソース。
  
  ■黒毛和牛マルシンサイコロステーキ　（80g、2560円…）
  　あっさりとポン酢でどうぞ。
  
  ■フォアグラソテー　3680円
  　絶品、嶽シェフのバルサミコソースとフルーツナッツがフォアグラを惹きたてます。隠し味にはお寿司のガリとシナモン、他ではないシェフの味。
  （お時間をいただきます。早い目にご注文を。）
  
  
• サラダ

  オリジナルドレッシングのサラダ　980円
  生ハム・ベーコンのシーザーサラダ　880円
  海老、アボカド、トマトサラダ　　1200円
• メインディッシュ

  若鶏のトマトアボカド焼きバルサミコソース　1180円
  若鶏南蛮漬け　自家製タルタルソース　　　　880円
  
  
• パスタ

  大人気！とろ～りチーズのトマトクリームパスタ　980円
  チキンと白ネギの和風パスタ　　　　　　980円
  ホタテのクリームパスタ　1280円
  桜海老とフレッシュトマトのあっさりパスタ　1180円
  
  
• 薄焼きピッツァ

  ピッツァトマトソースとチーズだけのピッツァ　880円
  ブルーチーズとハチミツのピッツァ　1200円
  グラハムドッグ　250円（全粒粉入りの 生地で作ったドックパン）
• デザート

  かぼちゃのチーズケーキ　520円
  ガトーショコラ　　　520円
  日替わりアイスクリーム（スタッフに聞いてね）　280円
  おまかせで盛合わせ　　　980円
  
  珈琲・紅茶　　380円
• 一品料理

  ・前菜盛り合わせ　930円
  ・本日の造りまたはカルパッチョ　1080円～
  ・蟹とクリームチーズのワンタン揚げ　　550円
  ・カマンベールチーズのフライ
  　　　　　　　フルーツジャム添え　　　550円
  ・蒸し鶏の生春巻き　　550円
  ・牛串あぶり焼き　和風ソース　880円
  ・海老フライ　自家製タルタルソースとテーブルソース　1200円
  ・フライドポテト　550円
  ・嶽のスープ　550円～
  ・チキンとネギの和風リゾット　980円
  ・フォアグラのせポルチーニのクリームリゾット　2380円
  ・嶽人気のグリーンカレー＆レッドカレー　1種類　730円、2種類　980円
  ・シェフの唐揚げしそ風味　たっぷり野菜とともに　880円
  ・ベーコンレタスのチャーハン　700円
• アルコール

  【ビール】
  ・キリン一番搾り＜生＞　500円
  
  【ノンアルコールビール】
  アサヒゼロフリー（小びん）　　　460円
  
  
  
  
  【チューハイ】　各420円
  ・レモン
  ・カルピス
  ・ライム
  ・グレープフルーツ
  
  
  【焼酎】ロック・水割り・お湯割り
  ・麦：熊本白水　　　　　420円
  ・芋：薩摩白金の露　黒　420円
  ・芋：宮崎赤霧島　　　　500円
  
  【ハイボール】
  ・ホワイトホースハイボール　400円
  ・角　　　　　　　450円
  
  【ウィスキー　ロック・水割り】
  ・角　　　　　　　400円
  
  【老松日本酒】
  ・熱燗　1合420円
  ・冷や　1号半620円
  
  【老松日本酒のフルーツリキュール】
  ・梅酒　　ロック・水割り　各430円
  ・柚子酒　ロック・水割り　各430円
  ・梅酒　　ソーダ　480円
  ・柚子酒　ソーダ　480円
  
  【ワイン】
  ・グラスワイン　お得な飲み比べセット　３杯　1750円
  　別紙リストからお好きなグラスワイン3杯お選びください
  ・グラスワイン（赤・白）　各 650円
  ・ボトルワイン　　　　　　　3200円
  
  【カクテル】　各500円
  ・カシスオレンジ
  ・カンパリオレンジ
  ・ジントニック
  ・ジンサワー
• ソフトドリンク

  ・グアバジュース　　　　550円
  ・マンゴージュース　　　550円
  ・ブルーベリージュース　550円
  ・りんご汁　　　　　　　550円
  ・オレンジジュース　　　330円
  ・コーラ　　　　　　　　330円
  ・ジンジャーエール　　　330円
  ・ウーロン茶　　　　　　330円
  ・カルピス　　　　　　　330円
  ・サンペレグリノミネラル　640円