メニュー

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  前菜盛合わせ

  温かいもの、新鮮なもの、季節に合わせてバリエーションいっぱいの楽しいオードブル。
  おすすめ前菜の5種盛り、一口サイズで嶽のテイストを楽しめます。

  930円
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  牛串あぶり焼き　和風ソース

  お好きな焼き具合で、炙っていただき、わさびマッシュの和風ソースで召し上がれ。

  880円
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  ポークカツレツ　サラダ仕立て

  ミルフィーユ仕立てで柔らかく食べやすい、自慢のあっさりソースでどうぞ。

  1200円
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  絶品まるごとソフトシェルクラブをフリットにして皮ごと食べて…

  脱皮した甲羅のない蟹（ソフトシェルクラブ）をフリット（天ぷら）にしてあります。

  1580円
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  ランチ

  季節のサラダ
  本日の前菜
  本日のスープ
  パン
  本日のソフトシェルクラブ
  本日のメイン料理
  本日のパスタ
  デザート3種盛り
  コーヒー/紅茶
  
  ※12:00～スタートです。
  1日6名様限定要予約
  

  3900円
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  オードブル

  ・若鶏南蛮漬け自家製タルタルソース
  ・生ハムチーズトマトレタスのサンドウィッチ
  ・ベーコンレタスのチャーハン
  ・フライドポテト　カクテルソース
  ・キーマカレー
  ・嶽のオリジナルドレッシングサラダ
  ・嶽のダンシングソースのから揚げ
  
  ※2～3人前です。

  5380円
• 黒毛和牛ステーキ

  ■黒毛和牛マルシンステーキ（お好みの量をご相談ください。）
  
  a.マデラワインソース　（80g～、2560円…）
  仔牛の骨とすじをロティして煮込み、３日間かけてじっくりと仕上げる洋風のお出しフォンドボー。そのフォンドボーとマデラワインを合わせて作ったソース。フレンチでは定番でありシェフの腕がわかる絶品のソース。
  ｂ.ポルチーニソース　（80g～、2700円…）
  イタリアの高級ポルチーニ茸と白ワイン、ベーコン、エシャロット、それからシェフ自慢の洋風お出しフォンドボーと合わせた絶品ソース。
  
  ■黒毛和牛マルシンサイコロステーキ　（80g、2560円…）
  　あっさりとポン酢でどうぞ。
  
  ■フォアグラソテー　3680円
  　絶品、嶽シェフのバルサミコソースとフルーツナッツがフォアグラを惹きたてます。隠し味にはお寿司のガリとシナモン、他ではないシェフの味。
  （お時間をいただきます。早い目にご注文を。）
  
  
• サラダ

  オリジナルドレッシングのサラダ　980円
  生ハム・ベーコンのシーザーサラダ　880円
  海老、アボカド、トマトサラダ　　1200円
• メインディッシュ

  若鶏のトマトアボカド焼きバルサミコソース　1180円
  若鶏南蛮漬け　自家製タルタルソース　　　　880円
  
  
• パスタ

  大人気！とろ～りチーズのトマトクリームパスタ　980円
  チキンと白ネギの和風パスタ　　　　　　980円
  ホタテのクリームパスタ　1280円
  桜海老とフレッシュトマトのあっさりパスタ　1180円
  
  
• 薄焼きピッツァ

  ピッツァトマトソースとチーズだけのピッツァ　880円
  ブルーチーズとハチミツのピッツァ　1200円
  グラハムドッグ　250円（全粒粉入りの 生地で作ったドックパン）
• デザート

  かぼちゃのチーズケーキ　520円
  ガトーショコラ　　　520円
  日替わりアイスクリーム（スタッフに聞いてね）　280円
  おまかせで盛合わせ　　　980円
  
  珈琲・紅茶　　380円
• 一品料理

  ・前菜盛り合わせ　930円
  ・本日の造りまたはカルパッチョ　1080円～
  ・蟹とクリームチーズのワンタン揚げ　　550円
  ・カマンベールチーズのフライ
  　　　　　　　フルーツジャム添え　　　550円
  ・蒸し鶏の生春巻き　　550円
  ・牛串あぶり焼き　和風ソース　880円
  ・海老フライ　自家製タルタルソースとテーブルソース　1200円
  ・フライドポテト　550円
  ・嶽のスープ　550円～
  ・チキンとネギの和風リゾット　980円
  ・フォアグラのせポルチーニのクリームリゾット　2380円
  ・嶽人気のグリーンカレー＆レッドカレー　1種類　730円、2種類　980円
  ・シェフの唐揚げしそ風味　たっぷり野菜とともに　880円
  ・ベーコンレタスのチャーハン　700円