メニュー

  • 前菜盛合わせ

    温かいもの、新鮮なもの、季節に合わせてバリエーションいっぱいの楽しいオードブル。
    おすすめ前菜の5種盛り、一口サイズで嶽のテイストを楽しめます。
    930円

  • 牛串あぶり焼き　和風ソース

    お好きな焼き具合で、炙っていただき、わさびマッシュの和風ソースで召し上がれ。
    880円

  • ポークカツレツ　サラダ仕立て

    ミルフィーユ仕立てで柔らかく食べやすい、自慢のあっさりソースでどうぞ。
    1200円

  • 絶品まるごとソフトシェルクラブをフリットにして皮ごと食べて…

    脱皮した甲羅のない蟹（ソフトシェルクラブ）をフリット（天ぷら）にしてあります。
    1580円

  • ランチ

    2月のランチメニュー
    前菜4種盛り&サラダ
    本日のスープ
    グラハムドッグ
    ・ソフトシェルクラブのフリット　ダンシングソース
    ・チキンのソテー 白菜クリームソース
    (+800円 (税別)で黒毛和牛のステーキ)

    海老と旬野菜のパスタ
    デザート3種盛り
    コーヒーor紅茶

    ★チキンのソテー 4,400円 (税込) 4,000円(税別)
    ★黒毛和牛のステーキ 5,280円 (税込) 4,800円(税別)



    ※12:00～スタートです。
    1日6名様限定要予約
    4000円

  • オードブル

    ・若鶏南蛮漬け自家製タルタルソース
    ・生ハムチーズトマトレタスのサンドウィッチ
    ・ベーコンレタスのチャーハン
    ・フライドポテト　カクテルソース
    ・キーマカレー
    ・嶽のオリジナルドレッシングサラダ
    ・嶽のダンシングソースのから揚げ

    ※2～3人前です。
    5380円

  • 黒毛和牛ステーキ

    ■黒毛和牛マルシンステーキ（お好みの量をご相談ください。）

    a.マデラワインソース　（80g～、2560円…）
    仔牛の骨とすじをロティして煮込み、３日間かけてじっくりと仕上げる洋風のお出しフォンドボー。そのフォンドボーとマデラワインを合わせて作ったソース。フレンチでは定番でありシェフの腕がわかる絶品のソース。
    ｂ.ポルチーニソース　（80g～、2700円…）
    イタリアの高級ポルチーニ茸と白ワイン、ベーコン、エシャロット、それからシェフ自慢の洋風お出しフォンドボーと合わせた絶品ソース。

    ■黒毛和牛マルシンサイコロステーキ　（80g、2560円…）
    　あっさりとポン酢でどうぞ。

    ■フォアグラソテー　3680円
    　絶品、嶽シェフのバルサミコソースとフルーツナッツがフォアグラを惹きたてます。隠し味にはお寿司のガリとシナモン、他ではないシェフの味。
    （お時間をいただきます。早い目にご注文を。）

  • サラダ

    オリジナルドレッシングのサラダ　980円
    生ハム・ベーコンのシーザーサラダ　880円
    海老、アボカド、トマトサラダ　　1200円

  • メインディッシュ

    若鶏のトマトアボカド焼きバルサミコソース　1180円
    若鶏南蛮漬け　自家製タルタルソース　　　　880円

  • パスタ

    大人気！とろ～りチーズのトマトクリームパスタ　980円
    チキンと白ネギの和風パスタ　　　　　　980円
    ホタテのクリームパスタ　1280円
    桜海老とフレッシュトマトのあっさりパスタ　1180円

  • 薄焼きピッツァ

    ピッツァトマトソースとチーズだけのピッツァ　880円
    ブルーチーズとハチミツのピッツァ　1200円
    グラハムドッグ　250円（全粒粉入りの 生地で作ったドックパン）

  • デザート

    かぼちゃのチーズケーキ　520円
    ガトーショコラ　　　520円
    日替わりアイスクリーム（スタッフに聞いてね）　280円
    おまかせで盛合わせ　　　980円

    珈琲・紅茶　　380円

  • 一品料理

    ・前菜盛り合わせ　930円
    ・本日の造りまたはカルパッチョ　1080円～
    ・蟹とクリームチーズのワンタン揚げ　　550円
    ・カマンベールチーズのフライ
    　　　　　　　フルーツジャム添え　　　550円
    ・蒸し鶏の生春巻き　　550円
    ・牛串あぶり焼き　和風ソース　880円
    ・海老フライ　自家製タルタルソースとテーブルソース　1200円
    ・フライドポテト　550円
    ・嶽のスープ　550円～
    ・チキンとネギの和風リゾット　980円
    ・フォアグラのせポルチーニのクリームリゾット　2380円
    ・嶽人気のグリーンカレー＆レッドカレー　1種類　730円、2種類　980円
    ・シェフの唐揚げしそ風味　たっぷり野菜とともに　880円
    ・ベーコンレタスのチャーハン　700円
※メニューは全て税抜価格です