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  • 前菜盛合わせ

    温かいもの、新鮮なもの、季節に合わせてバリエーションいっぱいの楽しいオードブル。
    おすすめ前菜の5種盛り、一口サイズで嶽のテイストを楽しめます。
    930円
  • 牛串あぶり焼き 和風ソース

    お好きな焼き具合で、炙っていただき、わさびマッシュの和風ソースで召し上がれ。
    880円
  • ポークカツレツ サラダ仕立て

    ミルフィーユ仕立てで柔らかく食べやすい、自慢のあっさりソースでどうぞ。
    1200円
  • 絶品まるごとソフトシェルクラブをフリットにして皮ごと食べて…

    脱皮した甲羅のない蟹(ソフトシェルクラブ)をフリット(天ぷら)にしてあります。
    1580円
  • ランチ

    2月のランチメニュー
    前菜4種盛り&サラダ
    本日のスープ
    グラハムドッグ
    ・ソフトシェルクラブのフリット ダンシングソース
    ・チキンのソテー 白菜クリームソース
    (+800円 (税別)で黒毛和牛のステーキ)

    海老と旬野菜のパスタ
    デザート3種盛り
    コーヒーor紅茶

    ★チキンのソテー 4,400円 (税込) 4,000円(税別)
    ★黒毛和牛のステーキ 5,280円 (税込) 4,800円(税別)



    ※12:00~スタートです。
    1日6名様限定要予約
    4000円
  • オードブル

    ・若鶏南蛮漬け自家製タルタルソース
    ・生ハムチーズトマトレタスのサンドウィッチ
    ・ベーコンレタスのチャーハン
    ・フライドポテト カクテルソース
    ・キーマカレー
    ・嶽のオリジナルドレッシングサラダ
    ・嶽のダンシングソースのから揚げ

    ※2~3人前です。
    5380円
  • 黒毛和牛ステーキ

    ■黒毛和牛マルシンステーキ(お好みの量をご相談ください。)

    a.マデラワインソース (80g~、2560円…)
    仔牛の骨とすじをロティして煮込み、3日間かけてじっくりと仕上げる洋風のお出しフォンドボー。そのフォンドボーとマデラワインを合わせて作ったソース。フレンチでは定番でありシェフの腕がわかる絶品のソース。
    b.ポルチーニソース (80g~、2700円…)
    イタリアの高級ポルチーニ茸と白ワイン、ベーコン、エシャロット、それからシェフ自慢の洋風お出しフォンドボーと合わせた絶品ソース。

    ■黒毛和牛マルシンサイコロステーキ (80g、2560円…)
     あっさりとポン酢でどうぞ。

    ■フォアグラソテー 3680円
     絶品、嶽シェフのバルサミコソースとフルーツナッツがフォアグラを惹きたてます。隠し味にはお寿司のガリとシナモン、他ではないシェフの味。
    (お時間をいただきます。早い目にご注文を。)

  • サラダ

    オリジナルドレッシングのサラダ 980円
    生ハム・ベーコンのシーザーサラダ 880円
    海老、アボカド、トマトサラダ  1200円
  • メインディッシュ

    若鶏のトマトアボカド焼きバルサミコソース 1180円
    若鶏南蛮漬け 自家製タルタルソース    880円

  • パスタ

    大人気!とろ~りチーズのトマトクリームパスタ 980円
    チキンと白ネギの和風パスタ      980円
    ホタテのクリームパスタ 1280円
    桜海老とフレッシュトマトのあっさりパスタ 1180円

  • 薄焼きピッツァ

    ピッツァトマトソースとチーズだけのピッツァ 880円
    ブルーチーズとハチミツのピッツァ 1200円
    グラハムドッグ 250円(全粒粉入りの 生地で作ったドックパン)
  • デザート

    かぼちゃのチーズケーキ 520円
    ガトーショコラ   520円
    日替わりアイスクリーム(スタッフに聞いてね) 280円
    おまかせで盛合わせ   980円

    珈琲・紅茶  380円
  • 一品料理

    ・前菜盛り合わせ 930円
    ・本日の造りまたはカルパッチョ 1080円~
    ・蟹とクリームチーズのワンタン揚げ  550円
    ・カマンベールチーズのフライ
           フルーツジャム添え   550円
    ・蒸し鶏の生春巻き  550円
    ・牛串あぶり焼き 和風ソース 880円
    ・海老フライ 自家製タルタルソースとテーブルソース 1200円
    ・フライドポテト 550円
    ・嶽のスープ 550円~
    ・チキンとネギの和風リゾット 980円
    ・フォアグラのせポルチーニのクリームリゾット 2380円
    ・嶽人気のグリーンカレー&レッドカレー 1種類 730円、2種類 980円
    ・シェフの唐揚げしそ風味 たっぷり野菜とともに 880円
    ・ベーコンレタスのチャーハン 700円
  • お飲みもの①

    ビール
    【生ビール】
    キリン一番搾り
    ・タンブラー 500円 (税込550円)
    【ノンアルコール】
    ・アサヒ ゼロ フリー
     (小びん)  450円(税込495円)

    チューハイ
    【チューハイ】
    ・プレーン
    ・ライム
    ・レモン
    ・グレープフルーツ
    ・梅   各480円 (税込528円)

    焼酎
    【ロック・水割り・お湯割り】
    【ソーダ割り・緑茶割り+50円】

    ・麦 熊本 白 450円(税込495円)
    ・薩摩 白金乃露 黑 450円 (税込495円)

    ウィスキー
    【ハイボール】
    ・ホワイトホースハイボール 500円 (税込550円)
    ・I.W. ハーパー ハイボール 650円 (税込715円)
    ・角 600円(税込660円)

    ロック・水割り
    ・ハーパーゴールドメダル 600円(税込660円)
    ・角 550円(税込605円)

    日本酒の
    フルーツリキュール
    ・梅酒 ロック・水割り 各600円 (税込660円)
    ・梅酒 ソーダ 650円(税込715円)
  • お飲みもの②

    ワイン
    グラスワイン 【赤・白】 各850円~ (税込935円~)
    ホットワイン 700円 (税込 770円 )
    サングリヤ 600円 (税込660円)
    サングリヤ ソーダ割 650円(税込715円 )

    カクテル
    カシスオレンジ 650円(税込715円)

    ソフトドリンク
    ブルーベリージュース 650円 (税込715円)
    りんご汁  600円(税込660円)
    白桃 600円(税込660円)

    オレンジジュース
    コーラ
    ジンジャーエール
    ウーロン茶 各400円(税込440円)

    サンペレグリノミネラル 500ml 650円(税込715円 )
※メニューは全て税抜価格です

© 嶽だんけ

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